Kenalan dengan Banana Blue Java, Pisang Biru yang Punya Rasa Seperti Es Krim Vanilla

NOVA.id - Jika buah pisang identik dengan warna kuning, pisang satu ini benar-benar berbeda.

Sama seperti namanya, pisang Blue Java memiliki memiliki warna biru kehijauan.

Meskipun kulitnya berwarna biru, daging buah pisang Blue Java tetap berwarna putih kekuningan dan tekstur yang sangat lembut ketika matang.

Baca Juga: Kembali Diadakan, Summer Camp with Hasbro Gaming Kini Hadirkan 4 Papan Permainan Raksasa

Pisang varietas Blue Java ini memiliki aromatik buah yang manis.

Tekstur pisang juga sangat lembut dan seakan meleleh ketika di makan, dengan rasa seperti es krim vanilla.

Oleh karena itu, banyak yang menyebut "si biru" unik dengan sebutan pisang es krim.

Terkadang, buah ini digunakan sebagai pengganti es krim dengan membekukannya atau dicampur dengan bahan manis lainnya.

Baca Juga: Kunjungi Kanada, Ashanty Ungkap Mencekamnya Berada di Tengah Aksi Penembakan

Karena teksturnya yang lembut, beberapa orang juga menggunakan pisang Blue Java sebagai pengganti mentega untuk bahan olesan roti.

Pisang ini merupakan produk mutasi alami dari tanaman pisang, sehingga memiliki rasa yang berbeda.

Varietas ini pertama kali ditanam di Hawaii awal 1920an.

Tapi, pisang ini juga banyak terdapat di Asia Tenggara dan Amerika Tengah.

Baca Juga: Selalu Pakai Kacamata, Atta Halilintar Akhirnya Ungkap Kondisi Matanya

Meski masuk dalam kategori buah-buahan tropis, pisang ini mampu tumbuh di lingkungan dingin, bahkan dalam suhu di bawah titik beku.

Pisang biru memiliki banyak kandungan vitamin B6 dan C, serta kaya akan kalium, magnesium, tembaga, mangan, serta protein.

Selain itu, kandungan kalium di dalamnya sangat baik untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi pisang biru juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

Baca Juga: Tak Terlihat Canggung, Mark Sungkar Kumpulkan Istri dan Mantan Istri untuk Makan Bersama Keluarga

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Menjadi grup musik yang terkenal dan dielu-elukan banyak penggemar, grup @sabyan_gambus ternyata melalui banyak perjuangan. Kini, perjuangan grup @sabyan_gambus bisa kamu lihat lewat sebuah film berjudul Mengejar Mimpi. Bisa langsung nonton filmnya tanggal 27 Juni 2019 nanti, ya! Simak juga wawancara dan games seru bareng @sabyan_gambus di YouTube Channel NOVA ???? #gridnetworkjuara #gridnetwork #tabloidnova #tabloidnovaofficial #nova #novaid #sabyangambus #sabyan #sabyan_gambus #sabyanfanbase #nissasabyan #nissasabyangambus #nissabyanlovers

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Jun 20, 2019 at 12:42am PDT

 

 

Sebab, kandungan serat di dalamnya yang bisa membantu mencegah dan memulihkan sembelit serta mempertahankan fungsi usus.

Sayangnya, buah ini sangat jarang ditemui di Indonesia.

Namun, jangan khawatir. Benih buah ini juga dijual di toko online.

Di Amazon, misalnya, 100 pak benih buah pisang biru dijual dengan kisaran harga Rp 26.000 atau 1,83 dollar AS.

Baca Juga: Kevin Aprilio Pernah Punya Hutang Rp17 Miliar, Addie MS dan Memes Ungkap Curahan Hatinya

Jika ingin menanamnya, ada tiga hal yang perlu diperhatikan, yaitu kedalaman tanah, jumlah air dan suhu.

Jangan tanam benih buah terlalu dalam dan gunakan tanah yang lembap dan tidak terlalu basah.

Tanah yag terlalu basah akan membuat benih berjamur dan tidak berkecambah. Suhu tanah optimal untuk perkecambahan biji adalah sekitar 21 derajat celcius.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mengenal "Blue Java", Pisang Biru nan Lembut, Rasa Es Krim Vanila

PROMOTED CONTENT