Nostalgia Makanan Betawi, Ini Resep Kerak Telor ala Rumahan yang Tak Kalah Lezat!

Baca Juga: Tak Hanya Operasi Plastik, Krisdayanti Rela Perawatan DNA Ikan Demi Kulit Glowing bak Perempuan Korea

Bumbu Halus:

4 buah cabai merah keriting

3 cm jahe

4 cm kencur

1 sendok teh garam

4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh merica

Baca Juga: Sempat Dikabarkan Tak Akur, Perlakuan Bella Saphira pada Putri Tirinya Menyentuh Hati!

Cara Membuat Kerak Telor:

1. Taburan, sangrai kelapa dan bumbu halus sampai kering dan bumbu meresap. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.

2. Panaskan wajan. Sendokkan beras ketan lalu tipiskan. Diamkan 3 menit. Pecahkan 1 butir telur.

3. Tambahkan 1 sendok teh ebi, 2 sendok makan bawang merah goreng, 2 sendok makan kelapa sangrai, 1/2 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica bubuk.

Kocok rata. Lebarkan. Tutup wajan dan biarkan hingga matang. Angkat.

Baca Juga: Ayu Ting Ting Sedang Jalin Hubungan Spesial dengan Dedi Mulya, Zaskia Gotik Beberkan Fakta: Ayu Senang Banget!

4. Sajikan bersama taburan bubuk kelapa, ebi, dan bawang goreng. (*)

PROMOTED CONTENT