NOVA.id - Saat akhir pekan menjadi waktu tepat untuk bersantai di rumah bersama keluarga.
Tak lengkap rasanya jika kita tak menyajikan makanan yang nikmat untuk disantap.
Nah, Sahabat NOVA bisa lo membuat Rice Bowl Jamur Krispi untuk dihadirkan di tengah kebersamaan dengan keluarga.
Berikut resep yang bisa diikuti.
Baca Juga: Stop Jadi Perempuan Sein Kanan tapi Belok Kiri, Ini 4 Cara Agar Bugar dan Konsentrasi Naik Motor
Bahan
3 porsi nasi
3 bh telur ceplok
150 gr jamur tiram, potong panjang ramping
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Salat di Jet Pribadi, Syahrini Sulap Scarf Rp50 Juta Jadi Mukena Instan, Seperti Apa?
Bahan Larutan Tepung
(Aduk Rata)
150 gr tepung terigu
200 ml air es
1 sdt garam
¼sdt merica bubuk
Baca Juga: Awet Muda dan Fresh, Ini Caranya bagi Perempuan yang Masuk Usia 25 Tahun
Bahan Taburan
(Aduk Rata)
200 gr tepung terigu
½sdt baking powder
Baca Juga: Belum Genap Sebulan, Kondisi Makam Ani Yudhoyono Curi Perhatian
Bahan Saus
2 sdm kewpie wijen, sangrai
1 sdt kewpie saus tiram
1 sdt saus tiram
200 ml air
½sdt garam
⅛sdt merica bubuk
1 sdt maizena, larutkan dalam 1 sdm air
Baca Juga: Diduga Bunuh Diri, Artis Jeon Mi Sun Ditemukan Tewas di Kamar Hotel
Cara Membuat
1. Celupan jamur di dalam larutan tepung. Gulingkan di dalam taburan. Goreng hingga renyah.
2. Untuk saus: Campur bahan saus jadi satu selain maizena. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
3. Tata telur ceplok di atas nasi. Tambahkan jamur. Coretkan saus.
Baca Juga: Bagikan Potret dengan Mantan Suami hingga Disangka Rujuk, Ririn Ekawati Beri Jawaban Tegas!
Perpaduan kerenyahan jamur dan saus tiram tentunya akan memanjakan lidah keluarga di akhir pekan.
Selamat mencoba! (*)
KOMENTAR