Resep Mi Panjang Umur Makanan Khas Imlek yang Penuh Makna dan Doa

 

Bahan-Bahan :

• 400 gram mie basah/mie kuning
• 10-12 butir telur puyuh rebus (optional)
• ¼ buah kol diiris tipis
• 100 gram ati ampela dipotong-potong
• 5 siung bawang putih dicincang halus
• 2 ikat sawi hijau dipotong sesuai selera
• 2 buah cabe merah iris serong
• 5 sdm minyak goreng
• 6 sdm saus tiram
• Bawang goreng secukupnya

Baca Juga: Rayakan Tahun Baru Imlek di Lippo Malls, Banyak Promo Menarik!

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng ke dalam penggorengan.
2. Tumis terlebih dahulu ati ampela hingga matang lalu tambahkan garam, cabe, kol, sawi dan juga bawang putih dan masak hingga harum.
3. Masukkan mie dan juga telur puyuh ke dalamnya dan aduk hingga mie terbumbui rata. Tambahkan saus tiram dan masak hingga matang.
4. Mie panjang umur siap untuk disajikan.

Nah,itu dia makanan khas saat perayaan imlek mudah dan cepat bukan Sahabat NOVA? Selamat mencoba.(*)

Azizah Angraini Ramadini

 

PROMOTED CONTENT