Bahan:
50 ml susu cair
3 lbr gelatin, rendam, peras
200 gr cokelat putih, potong-potong
Baca Juga: Tangis Pilu di Pusara sang Buah Hati, Karen Pooroe Beberkan Borok Suami Lakukan KDRT: Saya Putus Napas, Kalau Anak Saya Nggak Nyelametin!
2 bh kuning telur, kocok setengah mengembang, dinginkan
3 tetes esens vanila
100 gr cokelat bubuk, larutkan dengan 1 sdm air hangat
Baca Juga: Pergoki Bibi Ardiansyah Peluk Mesra Vanessa Angel, Zaskia Gotik Iri Sambil Teriak Ini
View this post on Instagram
Sahabat NOVA, perayaan Valentine hanya tinggal menghitung hari nih. Di momen hari kasih sayang tersebut, tentu kita harus menyiapkan satu hal yang spesial untuk orang terkasih. Tak usah bingung, coba saja buatkan Pink Cheesy Macaron. Mudah dan gampang. Bahan 165 gr almon bubuk 165 gr gula tepung 2 gr pewarna merah muda bubuk 60 gr putih telur 35 ml air 165 gr gula pasir 50 gr putih telur 10 gr bunga icing kecil, untuk hiasan Bahan Filling 50 gr mentega tawar dingin 100 gr cream cheese, biarkan suhu ruang 25 gr white cooking chocolate, lelehkan 100 gr sirup karamel siap pakai Cara Membuat 1. Untuk filling: Kocok mentega tawar dingin dan cream cheese hingga lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh dan sirup karamel. Kocok rata. Sisihkan. 2. Campur almon bubuk, gula tepung, dan pewarna merah muda bubuk. Ayak hingga tercampur rata. Sisihkan. 3. Campur air dan gula pasir. Masak tanpa diaduk hingga posisi termometer soft ball. (260 derajat Fahrenheit / 116 derajat Celcius) 4. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga setengah mengembang. Tuang panas-panas sirup gula sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur. Kocok hingga kaku dan mangkuk tidak panas lagi. 5. Masukkan sedikit-sedikit putih telur ke dalam campuran almon. Aduk rata. 6. Semprot bentuk hati di atas loyang yang dialas silpat atau kertas roti. Tepuk-tepuk bagian bawah loyang untuk menghilangkan gelembung udara di adonan. Diamkan 4 jam sampai kering kulitnya. 7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang. 8. Ambil sebuah macaron. Semprotkan filling tebal di tengah. Tutup dengan macaron. Hias bagian pinggir filling dengan bunga icing kecil. Dalam waktu 50 menit saja, kamy bisa membuat 28 buah pink cheesy macaron, lo. Selamat mencoba, Sahabat NOVA. Jangan lupa share ke kita momen manismu di hari Valentine ya! . . #resep #resepenak #reseprumahan #resepmudah #masakdirumah #resepvalentine #valentine #makanenak #harivalentine #valentineday #NOVA #DoItNow #GridNetwork #GridNetworkJuara
A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Keistimewaan T-Shirt Timeless Erigo untuk Dukung Gaya Hidup Kaum Muda
KOMENTAR