NOVA.id- Mi menjadi makanan yang diminati banyak orang dan cocok dihidangkan untuk seluruh keluarga.
Hidangan yang satu ini menjadi populer karena dapat diolah menjadi apa saja sesuai dengan selera.
Baca Juga: Resep Waffle Neapolitan Nikmat, Cocok Jadi Suguhan Manis Esok Pagi
Misalnya saja mengolahnya menjadi mi rebus udang, rasa gurih dan nikmatnya pasti bikin ketagihan.
Yuk bikin mi rebus udang untuk keluarga, mudah banget dijamin banjir pujian!
Baca Juga: BikinKentang Goreng Saus Keju yuk, Camilan yang Dijamin Bikin Nagih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram mi telur, diseduh
150 gram udang jerbung, dikupas kulitnya sisakan ekor, dibelah punggung
50 gram jamur merang, dipotong-potong
7 batang caisim, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
Baca Juga: Viral, Resep Pie Susu Teflon Sederhana Ini Dapat Ditiru Siapapun! Begini Cara Buatnya
1.000 ml air kaldu udang
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong-potong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Jadi Menu Santap Siang yang Enak, Yuk Buat Ayam Bakar Bumbu Gurih
Cara Membuat Mi Rebus Udang:
1.Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan jamur merang. Masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Puding Buah Lapis, Hidangan Menyehatkan Cocok untuk Keluarga
3. Tuang kaldu udang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan mi dan caisim. Aduk rata.
Baca Juga: Jajanan Pasar Ini Jadi Camilan Favorit Ani Yudhoyono, Yuk, Catat Resepnya dan Coba di Rumah!
5. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen.
Nah bagaimana Sahabat NOVA? sederhana bukan pembuatannya, yuk bikin mie rebus udang untuk hidangan keluarga dijamin semua suka, selamat mencoba (*)
Azizah Angraini Ramadini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Nova.id |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR