Bahan Kulit Pie:
75 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
20 gram kuning telur
25 gram gula tepung
150 gram tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Asem Iga, Menu Favorit di Ruang Tengah Cafe dengan Bumbu Rempah Indonesia yang Bikin Super Nagih!
Bahan Isi:
125 gram cream cheese, diamkan dalam suhu ruang, lembutkan
1/8 sendok teh garam
35 gram gula pasir halus
1/2 butir telur
20 gram kuning telur
1/2 sendok makan tepung terigu protein rendah
35 ml krim kental
Baca Juga: Bolu Tape Singkong dengan Gula Palem Bisa Jadi Camilan Enak! Ini Resepnya
KOMENTAR