BROKOLI TUNA PAPRIKA
Bahan:
½ bh bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
300 gr brokoli, potong per kuntum
100 gr tuna segar, potong kotak
1 bh paprika merah, potong kotak
2 bh tomat hijau, potong-potong
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
¼ sdt garam
¼ sdt merica hitam kasar
100 ml air
1 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tuna. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika merah, tomat hijau, dan brokoli. Aduk sampai layu.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
Waktu masak: 30 menit (*)
| Source | : | Tabloid Nova |
| Penulis | : | Indira D. Saraswaty |
| Editor | : | Indira D. Saraswaty |
KOMENTAR