Sambut Ramadan, Yuk Sajikan Menu Sayap Ayam Kuah Wijen Segar Ini!

NOVA.id - Hore! Dalam hitungan hari kita sudah memasuki bulan Ramadan.

Sahabat NOVA mungkin sudah mulai cari-cari inspirasi menu masakan yang pas disajikan untuk hari pertama puasa nanti, bukan?

Nah, bagaimana kalau coba masak hidangan lezat berkuah segar?

Baca Juga: Minuman Green Tea Latte Sajian Nikmat untuk Manjakan Lidah Saat Buka Puasa, Langsung Buat yuk!

Ya, tak ada yang mengalahkan hidangan kuah yang hangat dan segar saat berbuka, nyaman di perut, enak di lidah.

Selain itu, sajian berkuah tidak akan memberatkan saluran pencernaan dan mudah dicerna.

Yuk, langsung rencanakan kedua resep berikut dalam rencana menu minggu ini.

Baca Juga: Umi Pipik Makan Ini untuk Buka Puasa, Tumis Cumi Asin ala Umi Pipik Ini Juga Bisa Jadi Menu untuk Santap Sahur

Sayap Ayam Kuah Wijen

6 potong

25 menit

Baca Juga: Segar dan Mudah, Bikin Bubble Thai Tea untuk Menu Buka Puasa Hari Ini, Yuk!

Bahan

1 liter air

6 bh sayap ayam, cuci bersih

750 ml air

5 siung bawang putih, memarkan

Baca Juga: Buka Puasa Makin Segar dengan Segelas Es Pandan Kacang Hijau, Ini Resepnya!

3 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

1 btr pala, memarkan

2 bh pekak

1 btg daun bawang

Baca Juga: Manjakan Lidah saat Buka Puasa dengan Perkedel Isi Kacang Merah

1 btg daun seledri

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1½ sdt minyak wijen

Daun bawang

Baca Juga: Bandeng Teriyaki, Sajian Mantap dan Nikmat untuk Berbuka Puasa

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Tabloid NOVA edisi 1678 sudah terbit, nih! Apa saja yang akan dibahas, ya?⁣ ⁣ Wabah virus corona memberikan dampak yang besar pada ekonomi di Indonesia. Alhasil, banyak usaha yang merasakan penghasilannya menurun. Yuni Shara, sebagai salah satu artis yang memiliki banyak bisnis berbagi kisahnya. Mulai dari kekhawatirannya tidak bisa menggaji karyawan hingga nekat mendirikan sekolah walau hanya dibayar pakai sayuran.⁣ ⁣ Masih dalam masa pandemi, belum lama ini, kita kehilangan sosok musisi berbakat, yakni Glenn Fredly. Tidak sekedar musisi, dirinya juga merupakan pejuang toleransi. Semua akan dibahas dalam tabloid NOVA edisi kali ini.⁣ ⁣ Masih banyak konten lain, mulai dari deretan artis yang bisnisnya juga anjlok akibat wabah corona sampai tips pasangan! Yuk, baca tabloid NOVA sekarang!⁣ .⁣ .⁣ .⁣ #tips⁣ #artis⁣ #artisindonesia⁣ #seleb⁣ #selebriti⁣ #yuni⁣ #yunishara⁣ #glenn⁣ #glennfredly⁣ #glennfredlymeninggaldunia⁣ #mutiaayu #covid19⁣ #corona⁣ #majalah⁣ #majalahperempuan⁣ #Nova⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #DoItNow⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #GridNetwork⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #GridNetworkJuara

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Apr 16, 2020 at 9:10pm PDT

 

 

Cara Membuat

1. Didihkan air bersama sayap ayam. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, bersihkan ayam dari busa/buih hasil rebusan pertama.

2. Tuang air ke dalam panci berisi ayam. Masukkan bawang putih, lengkuas, jahe, pala, pekak, daun bawang, daun seledri, garam, dan merica. Masak hingga ayam lunak.

3. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat. Sajikan segera dengan daun bawang.(*)

Resep: Dahrani Putri | Penata Saji: T. Firta Hapsari, Wina Kusnadi | Foto: Fadoli Barbathully / NOVA | Uji Dapur: NOVA

Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya. Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klikdi sini.

PROMOTED CONTENT