Keju edam memang menambah cita rasa yang lezat dari kue kastengel.
Namun, varian keju lain pun bisa digunakan jika kita tidak bisa mendapatkan keju edam.
Salah satunya adalah keju cheddar yang mudah ditemui di banyak tempat.
Harganya pun jauh lebih murah daripada keju edam.
Baca Juga: Makin Pintar Atur Uang dengan Investasi Emas Digital dari Pegadaian
Mengutip Sajian Sedap, berikut adalah cara mengolah keju cheddar untuk bahan kue kastengel.
Caranya, parut keju cheddar seperti biasa. Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.
Setelah itu, keju cheddar bisa kita jemur di bawah terik matahari.
Baca Juga: Tips Masak Nasi Pulen Empuk ala Jepang dan Korea, Mudah Dibuat!
KOMENTAR