NOVA.id - Dessert atau makanan penutup mulut biasanya memiliki rasa segar atau manis.
Salah satu dessert yang belakangan populer adalah lava cake milo.
Makanan kekinian ini juga cocok untuk cemilan menemani hari-hari kita agar mood membaik.
Baca Juga: Deretan Masakan Berkuah yang Lezat Disantap Saat Lembur di Rumah
Seperti yang diketahui, coklat memang baik untuk meningkatkan mood yang sedang anjlok.
Apalagi sensani cair yang didapat dari lava cake membuat pengalaman makan semakin unik.
Bahan yang dibutuhkan ternyata tidak ribet lho.
Baca Juga: Kembali Bekerja di Fase New Normal, Persiapkan Beberapa Hal Berikut Ini
Mengutip Kompas.com, berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat lava cake milo:
- 3 sendok makan tepung serba guna
- 4 sendok makan bubuk milo
- 2 sendok makan gula
- 3 sendok makan mentega atau margarin, lelehkan 1 butir terlur ukuran besar
- 1 sendok makan air panas
Kemudian, langkah memasaknya adalah sebagai berikut:
1. Encerkan bubuk milo dengan satu sendok air panas dan aduk.
2 Pada mangkuk berbeda, aduk telur dan gula sampai gula tercampur sempurna dan tak ada butir-butir.
3. Masukkan tepung terigu ke mangkuk telur dan gula, aduk rata.
Baca Juga: Bikin Segar, Ini Dia Resep Menu Makan Siang Udang Kuah Asam yang Bisa Buat Ketagihan
4. Masukkan milo yang sudah dicairkan ke mangkuk telur, gula, tepung. Aduk rata sampai.
5. Masukkan mentega atau margarin cair, aduk lagi.
6. Tuang adonan ke cetakan untuk dikukus, bisa berbahan alumunium, kaca anti panas, atau silikon.
7. Panaskan kukusan sebentar, lalu kukus adonan selama tujuh sampai delapan menit.
8. Jika sudah diamkan sebentar, angink-anginkan. Lava cake sudah jadi.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah dalam Waktu Singkat, Inilah Resep Kue Lapis Legit yang Terjangkau!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Ratih |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR