2. Pisahkan
Tempat Bahan pangan mentah bisa menjadi sumber berkembangnya mikrobiologi, termasuk Covid-19 dan mikrobamikroba lain penyebab penyakit.
Karena itu, pisahkan makanan mentah dari makanan matang, pisahkan juga peralatan masaknya, termasuk pisau, talenan, hingga wadahnya.
Demikian penjelasan Prof. Dr. Ir. Nuri Andarwulan., Msi., Direktur Seafast Center.
3. Masak dengan Suhu Benar
Masaklah makanan dengan suhu yang tepat.
Ini menjadi penting karena suhu panas saat proses memasak dapat membunuh mikroba, termasuk Covid-19.
Suhu 5 sampai 60 derajat Celcius adalah rentang bahaya.
Baca Juga: Ternyata Cokelat Dipercaya Ampuh Bisa Redakan Batuk Secara Cepat, Begini Menurut Peneliti
Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
Editor | : | Alsabrina |
KOMENTAR