NOVA.id – Bagi pecinta kuliner baso ikan dan otak-otak, pasti pernah mengenal Athien, yang telah ada di pasar selama lebih dari 40 tahun.
Nah, Athien, produsen baso ikan dan otak-otak segar legendaris asal Jakarta ini resmi memasuki pasar online.
Shopee Indonesia terpilih menjadi marketplace tempat beroperasinya toko online resmi pertama mereka.
Baca Juga: Kue Klepon Viral, Cobain Cara Baru Menikmatinya di Street Boba, yuk!
Tak mau setengah-setengah, langkah perluasan pasar tersebut dilakukan dengan menggandeng e-commerce enabler Egogo Hub Indonesia.
Kerjasama ini akan menjadi tantangan dan tanggung jawab besar, seperti yang dijelaskan oleh Belinda Daratio, Brand Manager Egogo Hub untuk Athien, di Jakarta (27/07).
“Saya sendiri kenal dan menyukainya sejak masih di Sekolah Dasar,” akunya.
Baca Juga: Lezatnya Masakan Khas Melayu dari Ketan Kuning Mak Eches Ini
“Nenek, orangtua, saudara, tetangga, saya adalah konsumen setia. Athien adalah merek legenda. Adalah sebuah kehormatan bagi seorang brand manager untuk menangani merek legenda tapi tentu saja sekaligus akan jadi tantangan dan tanggung jawab besar,” lanjut Belinda.
Memberi keterangan secara terpisah, Hendry Rudy Susanto, CEO Athien, percaya pasar online akan menjadi game changer berikutnya bagi kesuksesan Athien.
Pasar online akan menguatkan posisi dan capaian pasar Athien sebagai produsen baso dan otak-otak segar di tanah air.
Baca Juga: McDonald's Sarinah Thamrin Resmi Ditutup Permanen 10 Mei, Netizen: Banyak Kenangan
“Selama ini produk Athien mungkin hanya terlihat di pasar atau toko tradisional. Artinya, konsumen terbesar kami terbatas hanya orang yang berbelanja ke tempat tersebut, katakanlah para ibu rumah tangga atau pedagang kuliner,” jelas Hendry.
Masuk ke pasar online secara resmi merupakan langkah untuk menambahnya.
“Kami ingin mereka yang terbiasa atau merasa lebih nyaman belanja lewat online juga dapat membeli Athien. Misalnya, generasi milenial,” katanya.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Makanan Viral di Tik Tok yang Bikin Ngiler, Yuk Cobain!
Belinda sendiri merasa optimis kalau perluasan segmen yang diinginkan Hendry akan segera terjadi.
Sekarang adalah saat yang tepat bagi pemilik merek dan produsen untuk terjun ke pasar online.
Aktivitas berbelanja lewat online meningkat drastis sejak ada ancaman pandemi covid-19 dan salah satu yang mengalami kenaikan paling tinggi ada pada kategori produk kuliner.
“Karena itu saya optimis segmen baru yang diinginkan Athien bisa cepat teraih,” jelas Hendry.
Athien Shopee Mall atau toko resmi Athien di Shopee dalam rencana akan mulai beroperasi pada minggu pertama bulan Agustus.
Untuk menjamin kesegaran produk, saat ini pembelian hanya bisa dilakukan bagi yang berdomisili di Jabodetabek.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kedai Kopi di Jakarta yang Bisa Bikin Mood Membaik
Bagi pembeli, Belinda menjanjikan banyak promosi menarik, seperti bonus dan potongan harga.
“Silahkan kunjungi Athien Shopee Mall pada minggu pertama Agustus nanti. Program promosi yang kami bikin akan sangat-sangat menguntungkan,” kata Belinda.
Athien dirintis oleh Sak Fuk Tjhui pada tahun 1975 di Pulau Belitung.
Lima tahun berjalan, setelah berhasil populer di Pulau Timah tersebut, Sak Fuk Tjhui merasa tertantang untuk menaklukkan pasar ibu kota.
Bermodal kualitas dan ketekunan, diawali dengan usaha tak mengenal lelah mengetuk pintu agen-agen di pasar-pasar tradisional, Sak Fuk Tjhui sukses membawa Athien menjadi market leader produk baso ikan segar di wilayah Jabodetabek.
Kini, setelah 45 tahun, usaha Sak Fuk Tjhui telah dilanjutkan oleh generasi kedua, sang putra, Hendry Rudy Susanto.
Baca Juga: Makan Bakso, Restoran Bakso Kekinian yang Miliki Konsep Unik dengan Sajian Telur Setengah Matang!
Di tangan Hendry, mutu tinggi yang menjadi kunci sukses Athien terkenal meningkat lebih baik.
Sarana dan proses produksi menjadi lebih modern dan higienis, kapasitas produksi menjadi lebih besar dan kontrol kualitas menjadi lebih ketat.
Total saat ini Athien mempunyai 13 varian produk baso ikan dan otak-otak, dari mulai yang siap rebus, goreng, hingga siap santap.
Baca Juga: Selain Keluarkan Menu Baru, Shihlin Bakal Buka 70 Gerai Baru pada 2020
Hendry menjelaskan, semuanya bebas bahan pengawet sehingga tentu lebih baik bagi kesehatan.
“Kami juga tak mematok harga mahal karena kami ingin membuat konsumen Athien puas dalam semua aspek. Pembeli harus puas dengan kualitas, rasa, dan harga Athien dan itu adalah filosofi yang tak pernah berubah selama 45 tahun ini,” pungkas Hendry.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR