NOVA.id - Saat Idul Adha biasanya kita mendapat daging kambing atau daging sapi.
Namun, banyak dari kita yang bosan jika daging dimasak gulai dan sate.
Nah, beberapa jenis makanan ini bisa jadi pilihan Sahabat NOVA yang ingin berkreasi.
Baca Juga: Jadikan Masak Sebagai Hobi di New Normal? Coba 5 Resep Anti Gagal Ini
1. Sop Buntut
Makanan satu ini digemari banyak orang.
Dengan kuah yang sedap membuat cita rasa daging semakin lezat tentunya.
Baca Juga: Lengkapi Sore Hari dengan Menu Camilan Kombinasi Buah, Klaperkoek!
Satu mangkuk sop buntut biasanya dilengkapi dengan pilihan sayuran dan aroma harum rempah-rempah.
Sayuran tersebut adalah irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, dan seledri.
2. Kambing oven
Daging kambing bisa dihidangkan dengan cara dioven terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Thai Beef Basil ala Willgoz dari Dailymeals, Gampang dan Lezat!
Cara meraciknya pun sangat mudah.
Pertama, panggang daging yang sudah diolesi bumbu.
Lalu, bakar dengan suhu 200 derajat Celcius.
Baca Juga: Bikin Nagih, 3 Masakan Daging Sapi Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang! Catat Resepnya
3. Tengkleng
Makanan khas Jawa Tengah ini punya cita rasa yang digilai banyak orang.
Bersama dengan bumbu rempah yang menggugah selera, tentu daging kambing akan semakin lezat jika dimasak tengkleng.
Masakan ini biasanya dinikmati dengan seporsi nasi hangat.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Source | : | Tribun Travel |
Penulis | : | Ratih |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR