Aroma bawang ini terasa saat makan dan tertinggal di mulut seharian.
Namun, sambal bawang ala restoran, tidak begitu tercium aroma bawang mentahnya. Hal inilah yang membuat banyak orang bingung.
Jangan khawatir! Kalau tahu rahasianya, kita pasti bisa membuat sambal bawang geprek ala restoran artis.
Berikut caranya:
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Sambel Serai, Menu Sederhana dan Nikmat untuk Akhir Pekan
1. Bawang Putih Tidak Boleh Mentah
Walau sambal bawang dibuat dengan bahan mentah, beberapa restoran sebenarnya mematangkan dulu bawang putihnya.
Memang tidak sampai matang betul, cukup digoreng sampai setengah matang.
Caranya, iris dulu bawang, lalu goreng sampai setengah matang.
Setelah itu, bawang baru diulek bersama cabai. Nah, untuk cabai gunakan yang mentah saja.
Beberapa restoran ada juga yang menaburkan bawang putih iris goreng setelah sambal bawang selesai diulek.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Ceker Ayam Ternyata Bisa Bikin Sehat dan Awet Muda!
View this post on Instagram
Sahabat NOVA, di masa pandemi seperti ini, cash sudah enggak boleh sering dipakai. Alhasil, kita beralih ke cara pembayaran cashless, yakni dengan dompet digital. Tapi, enggak berarti kamu jadi boros, ya. Kamu harus tetap bisa Pintar Atur Uang. Uangmu memang lagi banyak di dompet digital, tapi jangan langsung dihabiskan buat hal-hal yang kurang penting. Tetap rutin isi dompet dan pakai kalau lagi butuh dan ada promo aja, ya. Yuk, Pintar Atur Uang mulai dari sekarang! . . . #tips #hemat #moneysaving #uang #tipskeuangan #dana #newnormal #newnormal2020 #covid19 #coronavirus #viruscorona #coronaindonesia #corona #indonesia #PSBB #dompet #dompetdigital #digital #Nova #PintarAturUang #WaktuBerkualitas #BerbagiCerita #GridNetwork #GridNetworkJuara
A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
5 Tips Belanja Bulanan Hemat, Nggak Takut Harga Minyak Goreng Naik!
KOMENTAR