Usir Dingin Saat Hujan dengan Sup Ayam Klaten Lezat, Yuk Coba Resepnya!

NOVA.id - Musim hujan membuat udara di berbagai wilayah Indonesia menjadi lebih dingin.

Nah jika Sahabat NOVA sedang mencari makanan untuk mengusir dingin, ada satu menu yang sangat cocok.

Sup ayam klaten yang tenar dengan kelezatannya kini bisa dimasak sendiri di rumah.

Baca Juga: Ini Dia Resep Kerak Telor, Makanan Khas Betawi yang Bikin Nagih

Untuk membuatnya kita hanya perlu waktu 45 menit.

Selama itu, kita sudah bisa mendapat 4 porsi sup ayam klaten.

Melansir Sajian Sedap, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baca Juga: Segarkan Dahaga Kita, Ini Resep Es Buah Rumput Laut untuk Disajikan di Akhir Pekan

Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2.000 ml air
2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Resep Sambal Bawang Merah Utuh yang Viral di TikTok, Ini Cara Masaknya

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Bahan Pelengkap (Taburan):
3 batang seledri, iris kasar
2 sendok makan bawang goreng

Baca Juga: Resep Krim Sup ala KFC yang Bisa Coba Dibuat di Rumah, Jamin Nagih!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

Lalu cara memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Rebus ayam di dalam air dengan api kecil sampai matang.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

3. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Potong-potong ayam. Tata di dalam mangkuk. Tuang kuah bening.

5. Sajikan bersama taburan pelengkap.

Baca Juga: Yuni Shara Banyak Dikagumi karena Awet Muda, Putranya Malah Minta Sang Ibu untuk Tahu Diri, Ada Apa?

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT