Cara Membuat Telur Dadar Tebal ala Rumah Makan Padang, Ternyata Mudah!

3. Goreng dengan cara yang benar

Karena sengaja dibuat tebal, telur tentu lebih sulit matang.

Begitu dituang ke dalam panci aduk-aduk telur seperti membuat orak-arik.

Tujuannya supaya telur yang sudah berkulit di dasar wajan bisa naik ke atas dan memberikan kesempatan telur cair untuk berkulit juga.

Dengan begitu, tidak akan ada telur yang terlalu gosong dan masih terlalu cair. 

Baca Juga: 4 Film Terbaru di Netflix yang Siap Memacu Adrenalin Penonton

4. Tutup wajan

Gunakan api kecil dan tutup wajan setelah telur dadar tebal mulai mengeras.

Tujuannya supaya telur bisa matang sempurna. Bila bagian dalam kurang matang, telur akan patah saat dibalik. 

Baca Juga: Bukan Soal Umur, Bunga Zainal Beberkan Fakta Dirinya dan Sukhdev Sempat Ditentang Orang Tua karena Hal Ini

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

PROMOTED CONTENT