NOVA.id - Sup Ayam Kampung menjadi Resep Tabloid NOVA Seminggu kali ini.
Ya, siapa yang tak suka dengan sup? Rasa kuah kaldu dipadu dengan beragam sayuran dan protein membuat makanan yang satu ini tak hanya lezat, tapi juga menyehatkan.
Sup ayam diketahui memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Ketika konsumsi sup ayam saat flu, ini bisa membuat tubuh jadi lebih hangat, mengurangi peradangan, melawan infeksi pada hidung dan tenggorokan, sehingga melancarkan pernafasan.
Baca Juga: Cover Tabloid NOVA Terbaru: Shandy Aulia Tak Terpengaruh dengan Nyinyiran Netizen Soal Anaknya
Wah, ternyata ada manfaat untuk kesehatannya juga ya Sahabat NOVA!
Nah, kita buat sendiri yuk resep Tabloid NOVA seminggu sup ayam kampung yang satu ini.
Perlu waktu 50 menit, 6 porsi sup ayam kampung dari resep Tabloid NOVA seminggu ini bisa tersaji.
Apa saja bahannya? Dan bagaimana cara membuatnya? Ini dia.
Baca Juga: Tabloid NOVA Terbaru: Sophia Latjuba Belum Punya Rumah dan Masih Ngontrak
Bahan Resep Tabloid NOVA Seminggu Sup Ayam Kampung:
1 ekor ayam kampung, potong-potong
2cm jahe, bakar, memarkan
8 siung bawang merah, bakar, memarkan
Baca Juga: Kesehatan Tabloid NOVA Minggu Ini: 4 Tanda Keguguran pada Ibu Hamil
2 siung bawang putih, bakar, memarkan
1.500 ml air
2 bh wortel, potong bulat, 1½ cm
100 gr jagung manis pipil
Baca Juga: Tabloid NOVA Edisi 1737: Tips Membuat Ruang Kerja ala Coffee Shop
3 bh jamur kuping, potong-potong
1 btg daun seledri, ikat
1 btg daun bawang, potong 1 cm
1 sdm garam ½ sdt merica bubuk
View this post on Instagram
Cara Membuat Resep Tabloid NOVA Seminggu Sup Ayam Kampung:
1. Rebus ayam dalam air dingin bersama jahe, bawang merah, dan bawang putih di atas api sedang selama 30 menit. Kecilkan api. Rebus sampai ayam empuk dan kuahnya terasa berkaldu.
2. Tambahkan air ke dalam kaldu ayam hingga ukurannya menjadi 1.500 ml. Masak kembali hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Salad Pasta Macaroni yang Sehat dan Mudah Dibuat
3. Tambahkan wortel, jagung manis, daun seledri, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Biarkan matang. Masukkan jamur kuping dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
Resep Tabloid NOVA Seminggu Sup Ayam Kampung pun siap disajikan. Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
KOMENTAR