Tenang, kita tetap bisa membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan rice cooker, lo.
Mengutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (24/07), begini cara mudah membuat nasi uduk melayu menggunakan rice cooker.
Bahan untuk Membuat Nasi
- 500 ml beras atau 375 gr beras
- 450 ml air
- 60 ml santan
- 30 ml minyak
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- 3 cm jahe, iris
- 2 batang serai, potong dan geprek
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap/kaldu ayam
Baca Juga: Jordi Onsu Keracunan Nasi Uduk, Ruben Onsu Beberkan Kronologinya
Bahan untuk Membuat Sambal
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 cabai merah
- 1 tomat, potong
- ½ bawang bombai, iris
- 100 gr ikan bilis goreng
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, potong dan geprek
- 2 iris jahe
- 12 gr terasi
- 50 gr gula merah
- 3-5 sdm air asam jawa
- Garam Penyedap
View this post on Instagram
Penulis | : | Redaksi NOVA |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR