Resep Prol Tape Kukus Pakai Santan Instan, Cocok untuk Camilan Sore!

NOVA.id – Punya tape singkong di rumah tapi bingung ingin diolah menjadi apa?

Tenang Sahabat NOVA, kamu bisa buat prol tape kukus sebagai camilan di sore hari.

Pada resep prol tape kukus ini kamu bisa menggunakan santan kental instan yang membuat hasilnya menjadi gurih dan beraroma wangi.

Baca Juga: Sarapan Cepat dan Enak: Makaroni Kukus Daging Burger untuk Keluarga

Prol tape kukus ini juga tidak menggunakan bahan pengembang sehingga membuat teksturnya akan lebih padat dari kue bolu.

Sudah tak sabar ingin mencoba resep ini, bukan?

Ikuti resepnya dilansir dari buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima,” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca Juga: Tanpa Oven, Begini Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Kukus yang Enak

Bahan prol tape kukus:

• 360 gram tape singkong, haluskan
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 65 ml santan kental instan
• 75 gram margarin, lelehkan

Baca Juga: Teman Bersantai, Resep Bolu Gulung Kukus Keju Anti Gagal, Wajib Coba!

Bahan untuk taburan:

• Wijen putih dan wijen hitam secukupnya
• Kismis secukupnya

Baca Juga: Tak Kalah Enak dengan Makanan Viral Lainnya, Ini Resep Roti Kukus Srikaya Pandan yang Trending di Medsos

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

Cara membuat prol tape kukus:

1. Remas-remas tape singkong dan gula pasir sampai larut. Kamu bisa mengaduknya dengan menggunakan sendok. Tambahkan telur dan aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
3. Tuang di pinggan tahan panas atau loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.
4. Taburi dengan kismis dan wijen lalu kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.
5. Angkat dan keluarkan dari pinggan. Diamkan hingga dingin dan potong sesuai selera.

Camilan ini bisa kamu sajikan saat ada acara keluarga atau untuk teman yang sedang bertamu dirumahmu. Selamat mencoba!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

 

 

 

 

PROMOTED CONTENT