NOVA.id - Sahabat NOVA ternyata ada cara memotong bawang merah yang sederhana dan tidak bikin nangis, lo.
Biasanya mata terasa pedas dan mengeluarkan air saat mengiris bawang merah.
Air mata itu muncul karena kandungan enzim dalam bawang merah.
Apalagi jika kita memotongnya dengan tidak teratur.
Nah, berikut 3 cara memotong bawang merah tanpa menangis.
Baca Juga: 3 Tips Sederhana Atasi Mata Pedih Saat Potong Bawang Merah, Bisa Dicoba!
1. Oleskan garam atau cuka pada tangan
Cara memotong bawang merah yang pertama dengan mengoleskan garam atau cuka.
Cukup oleskan garam atau cuka ke tangan untuk mengurangi air mata saat mengirisnya.
Ingat, kita tidak perlu mengoleskan ke pisau.
Baca Juga: Ikuti 5 Cara Memotong Wortel yang Mudah dan Hasilnya Cantik Ini
View this post on Instagram
2. Gunakan pisau tajam
Berikutnya memilih pisau yang tajam juga membantu mempermudah saat mengiris.
Pisau tajam mempercepat proses pengirisan.
Usahakan juga untuk mengiris secara teratur.
Baca Juga: Gigit Sendok hingga Nyalakan Lilin, Ini 6 Cara Mengiris Bawang Merah yang Nggak Bikin Nangis
3. Potong bawang dekat air mengalir
Tidak banyak yang tahu cara memotong bawang yang aman berikut ini.
Caranya pun gampang dan murah, lo.
Sahabat NOVA kita hanya perlu memotong bawang merah di dekat air mengalir, misalnya keran.
Cara itu terbukti ampuh mengurangi air mata saat memotong bawang merah.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Septirini Sekar Nusantari |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR