3 Cara agar Minyak Goreng Tidak Cepat Hitam, Jadi Bisa Hemat deh!

NOVA.id - Setiap rumah tangga pasti membutuhkan minyak goreng sebagai bahan utama dalam kegiatan memasak.

Saat ini, pemerintah menyediakan minyak goreng 14 ribu per liter.

Namun, stok minyak goreng di ritel modern cepat habis atau kosong karena banyak diserbu.

Agar stok minyak goreng di rumah nggak cepat habis, kita harus bisa menghemat penggunaannya.

Salah satunya yaitu dengan mengetahui cara agar minyak goreng tidak cepat hitam. Pasalnya, jika minyak goreng menghitam biasanya kita akan langsung membuangnya.

Dengan mengetahui cara agar minyak goreng tidak cepat hitam, penggunaan minyak goreng pun pasti bisa lebih hemat.

Dilansir dari Bobo, berikut ini 3 cara agar minyak goreng tidak cepat hitam.

1. Jangan gunakan suhu terlalu panas

Jika api kompor terlalu besar, minyak goreng akan cepat panas.

Baca Juga: Bisa Dapat Minyak Goreng Gratis di Indomaret, Begini Caranya

Pada akhirnya, minyak goreng yang panas itu jadi lebih gampang untuk berubah kecokelatan.

Kemudian, jika digunakan terus menerus, minyak itu akan berubah menjadi kehitaman.

Menggoreng menggunakan api panas juga menimbulkan kerugian lainnya, lo.

Masakan tidak akan matang sempurna karena bagian dalamnya masih mentah.

2. Saring sisa makanan

Saat menggoreng, mungkin di dalam minyak ada sisa tepung atau rontokan makanan.

Nah, sisa endapan itu bisa membuat minyak menjadi kecokelatan dan menghitam.

Oleh sebab itu, setelah digunakan untuk menggoreng, segera saring minyak goreng agar endapan rontokan makanan bisa dibuang.

3. Perhatikan cara menyimpan minyak

Baca Juga: Harga Minyak Goreng Curah Turun Jadi Rp11.500 Per Liter, Catat Tanggal Berlakunya!

  

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

Minyak bisa menjadi cepat hitam jika kita menyimpannya di tempat yang tidak tepat.

Hindari menyimpan minyak goreng di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.

Lebih baik, simpanlah minyak goreng di wadah tertutup dan di tempat yang gelap.

Baca Juga: Ini 4 Manfaat Minyak Goreng Bekas, Jangan Langsung Dibuang ya!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT