NOVA.id - Momen Hari Raya Imlek biasanya dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga atau orang terkasih.
Di sela-sela momen hangat tersebut, kurang rasanya jika tak ada makanan khas Imlek atau camilan khas Imlek.
Jangan khawatir karena Sahabat NOVA bisa menyajikan beberapa suguhan saat Imlek ini:
1. Kacang
Menurut orang China, kacang tanah juga disebut sebagai "kacang umur panjang".
Camilan ini melambangkan vitalitas, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang biasanya selalu disajikan tanpa kulit.
Sahabat NOVA bisa memasaknya dengan cara direbus dengan air garam atau menggorengnya.
Kacang merupakan cemilan khas Imlek yang bisa dinikmati banyak orang.
Baca Juga: Diprediksi Temukan Jodoh, 3 Shio Ini Siap Lepas Masa Lajang
2. Biji Bunga Matahari atau Kuaci
Bagi orang China, biji bungan matahari atau kuaci layaknya popcorn bagi penonton bioskop.
Biji bunga matahari melambangkan memiliki banyak putra dan cucu dalam budaya tradisional Tiongkok.
Maka tak heran jika kuaci menjadi satu camilan terbaik yang bisa dinikmati bersama keluarga saat merayakan Imlek 2022.
3. Onde-onde
Onde-onde merupakan jenis gorengan terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan pasta kacang merah, lalu digulung dengan biji wijen putih, dan digoreng.
Saat dimakan, onde-onde terasa renyah di luar namun lembut di dalam.
Onde-onde melambangkan arti sebuah kesempurnaan.
Makanan tradisional ini juga digemari banyak orang.
Baca Juga: Bawa Keberuntungan, Ini 3 Cara Memilih Jeruk Santang Manis untuk Imlek
View this post on Instagram
4. Permen
Rasa permen yang manis, melambangkan kehidupan yang manis pula bagi siapa pun yang memakannya.
Makan permen saat Imlek mewakili kejadian manis atau mendatangkan awal yang manis di tahun mendatang.
5. Kurma merah
Bagi orang China, merah merupakan warna keberuntungan, yang melambangkan kemakmuran.
Sedangkan kata 'kurma' dalam bahasa China memiliki pengucapan yang sama dengan kata 'awal', yang berarti permulaan.
Inilah sebabnya kurma merah selalu dimakan pada acara-acara spesial, seperti festival, upacara pernikahan, pesta pindah rumah.i.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kurma merah bisa disajikan sebagai buah kering.
Sahabat NOVA bisa memakannya dengan jari atau memotongnya menjadi irisan untuk membuat teh.
Baca Juga: Resep Siu Mie, Mi Panjang Umur Khas Imlek yang Punya Filosofi Dalam
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Source | : | Grid.ID |
Penulis | : | Ratih |
Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR