Hadirkan Kenikmatan Menu Daging Masak Sichuan Saat Imlek Tiba

NOVA.ID – Selain hidangan wajib, menyajikan beberapa menu lain tentu tidak masalah.

Menu yang pas dicoba adalah Daging Masak Sichuan yang menggoda.

Gurih dan lembut dagingnya bikin keluarga suka.

Yuk, simak resepnya.

Bahan

1 ½ sdm minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, memarkan

1 bh bawang bombai, potong kotak besar

Baca Juga: Resep Siu Mie, Mi Panjang Umur Khas Imlek yang Punya Filosofi Dalam

1 bh paprika hijau, potong kotak

4 bh cabai kering, potong memanjang

500 gr daging has dalam, iris

1 ½ sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

½ sdm saus sambal

1 sdt kecap manis

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

Baca Juga: Resep Kue Nastar Taiwan, Kudapan Enak dan Lembut untuk Perayaan Imlek

300 ml air

1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air

100 gr kacang mede goreng

½ sdt air lemon

Cara Membuat

1.Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe, bawang bombai, paprika hijau dan cabai kering. Aduk sampai layu.

2.Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Kecuali larutan tepung sagu, kacang mede, dan air lemon, masukkan sisa bahan. Aduk rata. Masak sampai meresap.

3.Tambahkan larutan tepung sagu sambil diaduk rata. Masak sampai kental.

4.Matikan api, masukkan kacang mede dan air lemon. Aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Itu dia resep daging masa sichuan ala NOVA untuk Imlek mendatang.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT