Resep Nastar Renyah Bentuk Ketupat Jamuan untuk Lebaran 2023

NOVA.ID - Hari Raya Idul Fitri sudah dekat, sudahkah Sahabt NOVA pegang resep nastar renyah bentuk ketupat untuk disajikan saat Lebaran 2023?

Resep nastar renyah bentuk ketupat ini dijamin bikin jamuan Lebaran 2023 di rumah makin nikmat.

Penasaran bagaimana resep nastar renyah bentuk ketupat?

Yuk, ikuti langkah-langkah ini.

Nastar Ketupat

800 gram

65 menit

Bahan

500 gr nanas, parut

125 gr gula pasir

1⁄8 sdt garam

Baca Juga: Resep Nastar Rempah, Kue Kering Lebaran yang Punya Cita Rasa Khas

2 btr cengkih

3 cm kayu manis

1⁄2 sdt air jeruk lemon

Bahan Kulit

125 gr margarin

125 gr mentega beku

25 gr gula tepung

1⁄4 sdt garam

1 bh kuning telur

275 gr tepung terigu protein sedang

25 gr tepung maizena

Baca Juga: Kumpulan Resep Nastar yang Cocok Jadi Ide Usaha Rumahan Selama Ramadan

25 gr susu bubuk

Bahan Olesan (Aduk Rata)

2 bh kuning telur

1 sdt susu cair

Cara Membuat

1. Untuk isi: Masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayu manis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Gulung memanjang. Sisihkan.

2. Untuk kulit: Kocok margarin, mentega, dan gula tepung, dan garam selama 7 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

4. Bentuk ketupat. Masukkan ke dalam lemari es.

5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Oven dengan suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit. Olesi dengan bahan olesan. Oven kembali di suhu 140 derajat Celsius selama 15 menit sampai matang.

Nah, mau jajal resep nastar renyah bentuk ketupat untuk Lebaran 2023 di rumah? (*)

PROMOTED CONTENT