NOVA.ID - Sahabat NOVA sedang mencari rekomendasi restoran unik di sekitar Jakarta?
Mungkin Solo Brasserie & Lounge bisa jadi salah satu yang bisa masuk daftar rekomendasi.
Solo Brasserie & Lounge baru saja diluncurkan oleh Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta yang akan menjadi salah satu pilihan destinasi kuliner terbaru bagi masyarakat Indonesia, khususnya di Jakarta.
Lokasinya berada di Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta, Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta.
Hotel Grand Sahid Jaya sendiri telah beroperasi sejak tahun 1974 senantiasa terus memberikan sentuhan budaya nusantara yang kental guna menambah nilai estetika di setiap sudut hotel.
Pada pengembangannya, Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta menggandeng beberapa seniman Indonesia untuk menuangkan hasil karyanya di hotel ini.
Mulai dari gebyok, ukiran sampai pahatan merak dan juga lukisan-lukisan berisikan cerita kisah pewayangan seperti Parikesit dan Pandawa Lima, sehingga para tamu hotel dapat juga mengetahui tentang sejarah dan memberikan pengalaman yang menyenangkan.
Tahun ini renovasi dan inovasi dilakukan dan menelurkan Solo Brasserie Lounge yang bertransformasi menjadi tempat baru dengan makanan khas Asian Fusion dan Internasional serta dilengkapi dengan Bar dan Lounge.
Solo Brasserie & Lounge hadir dengan konsep restoran Lifestyle yang mengikuti tren terkini tanpa menghilangkan unsur budaya tradisional Indonesia.
Solo Brasserie & Lounge kini dapat mengakomodir acara-acara private event dilengkapi dengan berbagai pilihan menu hidangan Internasional serta pilihan minuman cocktail yang sangat bervariasi.
Selain itu juga Solo Brasserie & Lounge ini terletak di lokasi yang sangat strategis, dapat dijangkau dengan berbagai fasilitas moda transportasi dan memiliki beberapa akses.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Restoran Baru di Mall Senayan Park, Cocok Buat Bukber
Sehingga tidak perlu khawatir dengan sistem ganjil genap di Jakarta.
Di Solo Brasserie & Lounge disediakan 75 menu hidangan terbaru dengan citra rasa yang istimewa untuk dinikmati, dari mulai dengan menu starter, main course, easy bite hingga dessert.
“Saya mengambil inspirasi menu hidangan baru tersebut berdasarkan konsep lifestyle yang disesuaikan dengan konsep Solo Brasserie & Lounge itu sendiri. Tanpa menghilangkan ciri khas masakan Indonesia, saya mengembangkan menu tersebut menjadi menu hidangan Asian Fusion sebesar 30 persen dan International sebesar 70 persen, yang akan menjadi menu hidangan andalan di Solo Brasserie & Lounge,” ujar Chef Rofic Maulana, Executive Chef Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta.
Selain itu makanan-makanan istimewa yang kami sajikan pun memiliki harga yang sangat bersaing dengan restoran lain, berkisar di harga Rp75.000,- sampai Rp350.000,-.
Selain, itu Solo Brasserie & Lounge bekerja sama dengan beberapa Bank yang menawarkan promo menarik dari mulai 15 persen hingga 30 persen dengan melakukan berbagai promo pembayaran melalui cash, debit, dan kartu kredit.
Selain menu hidangan menarik yang disajikan, para pengunjung Solo Brasserie & Lounge juga akan dimanjakan dengan musik yang membawa kenangan kita kembali ke tahun 1980 – 2000 yang easy listening hingga penampilan kolaborasi Live Music Band bersama DJ (Disc Jockey) di hari Rabu hingga Sabtu.
Genre musik yang akan dibawakan tetap mengangkat konsep musik tradisional Indonesia sesuai dengan konsep Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta.
“Kami berharap dengan hadirnya Solo Brasserie & Lounge, Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta akan menjadi salah satu destinasi kuliner dan tempat berkumpul yang menyenangkan untuk masyarakat Indonesia dan Jakarta khususnya hingga wisatawan mancanegara serta mampu meningkatkan pariwisata perhotelan Indonesia. Kami berkomitmen untuk dapat melampaui harapan para tamu untuk terus memberikan pengalaman culinary yang luar biasa di hotel kami, sekaligus dapat menikmati berbagai fasilitas lain yang ditawarkan,” tutup Venny Artha, General Manager Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta. (*)
| Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
| Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR