Resep Sarapan Pancake dengan Saus Jeruk, Langsung Bikin Anak Lahap!

NOVA.id- Sebelum melakukan aktivitas, sebaiknya mengisi perut dahulu agar tubuh mendapatkan pasokan energi. 

Untuk mengisinya kita membutuhkan sarapan sehat dan juga bergizi. 

Agar tak bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, sebaiknya kita pilih makanan yang ringan tetapi mengenyangkan. 

Cobalah buat pancake namun dengan sajian saus yang berbeda, agar keluarga semakin semangat menikmati pagi harinya. 

Salah satunya dengan sajian pancake kenari dengan lumeran saus jeruk. 

Berikut resep yang bisa kita ikuti. 

Bahan 

150 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram gula pasir halus 
2 sendok teh baking powder 
200 ml susu cair 
2 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin, lelehkan 
50 gram kenari, cincang kasar 

Baca Juga: Ide Usaha Rumahan Menjanjikan, Open PO Hantaran Fruit Cake Khas Natal Jadi Pilihan, pakai Resep Ini Dijamin Antigagal

Bahan Saus 

150 ml jus jeruk siap pakai 
2 sendok teh maizena 
2 sendok makan gula pasir 
4 tetes pewarna kuning tua 
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut 
1/4 sendok teh air jeruk lemon 

Cara Membuat 

1. Campur tepung terigu dan gula pasir halus.

Aduk rata.

2. Masukkan campuran susu cair dan telur. Aduk rata.

Tambahkan margarin leleh, aduk rata.

Masukkan baking powder dan kenari, aduk rata.

3. Tuang diatas wajan datar 12 cm yang sudah dipanaskan.

Biarkan setengah matang, balik.

Biarkan matang.

4. Saus: rebus jus jeruk, maizena, gula pasir, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai meletup-letup.

Masukkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Aduk rata.

5. Sajikan pancake dengan sausnya.(*)

PROMOTED CONTENT