YouTube/ Nex Carlos
Resep gohyong halal untuk usaha rumahan
- 500 ml air
- 15 gr asam jawa
- 70 gr gula merah (gula aren)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- Sedikit merica bubuk
Cara Membuat Gohyong Halal
Baca Juga: Sering Viral! Resep Keripik Kaca BonCabe Daun Jeruk, Usaha Rumahan Menjanjikan Tahun 2024
- Langkah pertama Sahabat NOVA bisa membuat kuah dulu dengan panaskan 500 air, tambahkan asam jawa, gula merah yang sudah disisir dan aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, kecap asin dan juga merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, matikan api dan saring kuah cuka.
- Selanjutnya buat kulit, campurkan terigu, tapioka dan garam. Aduk sampai rata.
- Masukkan telur, minyak goreng dan air masukkan secara bertahap sambil diaduk supaya adonan halus.
- Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon dan semprot dengan minyak goreng.
- Masukkan 75 ml adonan kulit, goyang-goyang dan semprot minyak, tunggu sampai matang. Angkat kulit.
- Selanjutnya buat isian gohyong, rebus daging ayam sampai matang.
- Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong daging ayam. Potong-potong daging ayam.
- Chopper daging ayam sebentar jangan sampai halus. Selanjutnya chopper baso kasar.
- Campurkan daging ayam, baso, bawnag putih cincang, irisan daun bawang, garam, kaldu ayam, merica dan bubuk gohyong. Aduk sampai adonan tercampur merata.
- Tambahkan telur dan aduk lagi sampai tercampur. Masukkan tepung tapioka lalu aduk lagi sampai rata.
- Masukkan sedikit air dan aduk kembali.
- Siapkan kulit dan masukkan isian, padatkan dan gulung.
- Setelah itu, potong-potong, lalu goreng hingg kokoh dan matang.
- Sajikan dengan kuah dan irisan rawit hijau.
Sahabat NOVA bisa jual gohyong halal ini sebagai usaha rumahan secara online.
Tawarkan lewat sosial media atau WhatsApp story dengan foto dan narasi yang menarik. (*)
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Keistimewaan T-Shirt Timeless Erigo untuk Dukung Gaya Hidup Kaum Muda
KOMENTAR