Bahan:
2 sdm margarin
½ bh bawang bombai, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 bh paha ayam fillet, potong-potong
750 g nasi putih
2 bh cabai merah besar, potong kotak
75 g kacang polong
2 sdm kari pasta
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 btg daun bawang, iris
Bahan Pelengkap:
1 bh tomat, potong-potong
3 btr telur, dadar, iris tipis
1 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1.Panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2.Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3.Tambahkan nasi, cabai merah, kacang polong, kari pasta, garam dan merica. Masak sambil diaduk sampai matang.
4.Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.
3 porsi
Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim dapur Sedap Saji | Penata saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Sukur Priatmo
KOMENTAR