Bahan:
4 bh lemon
2 sdm air lemon
150 g gula pasir
500 ml air
Cara Membuat:
1. Parut kulit luar lemon. Iris-iris lemon.
2. Dalam wajan, campur rata parutan kulit lemon, potongan lemon, gula pasir, dan air. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
3. Simpan dalam stoples.
200 gram 60 menit
Tips: Jangan terlalu tipis mengiris lemon, agar tidak hancur karena proses memasak yang lama.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR