Pernah mendengar bagaimana warna bisa mempengaruhi nafsu makan seseorang? Tak hanya warna makanan saja sebenarnya, bentuk makanan yang menarik pun bisa membuat kita tidak sabar untuk menikmati hidangan sampai tak bersisa. Lalu warna apa yang Anda pilih untuk bekal yang dibawa anggota keluarga saat seharian beraktivitas di luar rumah?
Menyiapkan bekal untuk anggota keluarga adalah salah satu bentuk ekspresi cinta ibu. Plus membiasakan seluruh anggota keluarga untuk membawa bekal makanan ke sekolah atau kekantor akan membuat kita para ibu lega. Mengapa? Setidaknya orang-orang tercinta kita dapat dipastikan mengonsumsi makanan yang sehat dan bersih yang merupakan hasil masakan kita sendiri.
Tapi tidak jarang 'godaan' makanan di kantin sekolahan atau kantor suami membuat mereka tergiur untuk mencicipi jajanan dan melupakan bekal makanan yang sudah kita buat. Alhasil, kita sebagai pembuat bekal akan merasa sedih dan terselip rasa kesal. Nah untuk 'menyelamatkan' anak-anak dan suami dari godaan makanan kantin, gunakanlah trik warna ketika menyiapkan bekal untuk anggota keluarga.
Secara psikologi, warna bisa mempengaruhi emosi dan nafsu makan. Ini diperkuat dengan beberapa penelitian yang menemukan fakta bahwa persepsi rasa sangat dipengaruhi oleh warna. Karena ternyata, ketika kita melihat makanan dengan warna-warna yang memikat akan membangkitkan nafsu makan kita. Persepsi ini kemudian terekam baik di dalam otak sehingga ketika melihat warna tersebut, kita akan kembali mempersepsikan makanan yang dihidangkan sebagai makanan lezat.
Teori warna ini bisa kita aplikasikan dengan memanfaatkan bahan makanan yang sehat. Manfaatkan tomat serta nasi merah untuk bekal anggota keluarga. Warna merah selain meningkatkan laju respirasi dan tekanan darah, juga menambah nafsu makan. Lalu lengkapi dengan sayuran berwarna hijau, bukan hanya untuk menambah serat pada bekal makanan tapi juga warna hijau juga dikenal sebagai warna 'lezat' oleh otak.
Jangan lupa lengkapi bekal makanan dengan protein. Salah satu protein yang memiliki warna penambah nafsu makan adalah kuning telur. Warnanya yang kuning juga dikaitkan penambah nafsu makan. Plus telur cukup mudah untuk dibentuk dan dihias hingga membuat anggota keluarga tidak sabar untuk segera mulai makan bekal yang dibawanya.
Agar warna makanan dan kesegaran makanan tetap terjaga, wadah makanan atau tempat bekal yang kita gunakan juga harus yang memenuhi standar kesehatan. Pastikan bahan wadah makanan yang kita pilih memang sudah lulus standar mutu dan keamanan pangan. Pilihlah merk wadah makanan yang sudah dipatenkan karena ini berarti wadah tersebut telah memenuhi standar kualitas dari lembaga-lembaga terpercaya.
Jika bahan wadah makanan yang kita pilih sudah aman, waktunya mempercantik bekal makanan dengan wadah yang tepat. Pilihlah wadah dengan warna-warna cerah seperti oranye, merah, tosca, dan kuning. Tak hanya membuat bekal menjadi lebih berwarna tapi juga menciptakan persepsi lezat pada saat membuka wadah makanan.
Jadi, mulai hari ini jangan lupa untuk membuatkan bekal kepada anggota keluarga kita. Mari bekali mereka dengan warna-warni ceria untuk memotivasi menjalani segala rutinitas melalui makanan dan wadah cantik. Dan Tupperware memiliki ragam koleksi tempat makan dengan warna-warni ceria, mulai dari koleksi Tupperware Tiwi Fun Set untuk anak, Tupperware Cosmo Violet hingga yang terbaru Tupperware Fancy Crystalwave Lunch Set. Tak hanya ceria tapi wadah makanan Tupperware sudah dijamin aman untuk menjaga kualitas dan kelezatan makanan.
Setelah berhasil 'membekali' anggota keluarga dengan makanan berwarna lezat, bagikan keceriaan ketika membuat bekal makanan di akun Twitter @ayobawabekaldengan tagar #ayobawabekal.
KOMENTAR