Bahan:
10 bh cabai rawit merah, bakar
8 bh cabai rawit hijau, bakar
5 bh cabai merah keriting, bakar
6 btr bawang merah, bakar
1 sdt terasi, bakar
2 cm kencur, bakar
1 sdt garam
175 gr oncom, bakar
5 mata petai, bakar, potong 2 bagian
Cara Membuat:
1. Ulek kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur dan garam.
2. Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar sampai tercampur rata.
4 Porsi
Resep: Danny Setyotamtomo | Uji: Tim Dapur sedap saji | Penata saji: Naomi Dwi purnomo | Foto: Abbo Simanjuntak
KOMENTAR