Lebih Seru Bawa Bekal

1 Sebelum berbelanja bahan makanan, pikirkan menu yang ingin Anda makan dalam seminggu ke depan? Nah, buatlah daftar belanja berdasarkan keinginan tadi. Dan, belilah semua kebutuhan tadi di hari Minggu. Jika Anda tidak merencanakan menu bekal jauh-jauh hari, bisa dipastikan Anda akan tergoda untuk tidak membawa bekal.

2 Ada beberapa cara untuk menyiapkan bekal tanpa tergesa-gesa. Pertama, jika Anda memutuskan menyantap satu menu yang sama selama seminggu, Anda bisa memasaknya di siang atau sore hari. Sup, misalnya, bisa dimasukkan ke dalam lemari es. Anda pun tinggal menghangatkannya sebelum berangkat kerja.

Kedua, pisahkan masing-masing bahan bekal dan buat seporsi di tiap hari H supaya tetap segar. Cara ini bisa digunakan untuk menu berupa roti isi. Ketiga, bekal juga bisa disiapkan sehabis makan malam. Cara ini tentu akan membuat tidur Anda lebih tenang, kan?

3 Saat membuat bekal, ingatlah bahwa menu utama yang Anda sukai harus didampingi buah-buahan, sayuran, atau salad. Selain itu, lengkapi dengan makanan yang manis dan renyah seperti keripik, kacang-kacangan, atau yoghurt.

4 Oh ya, jangan lupa membawa camilan cadangan. Siapa tahu Anda lapar di sore hari, kan? Apalagi bekerja di sore hari sangat rawan mengantuk. Nah, lawan rasa kantuk tadi dengan membawa camilan seperti buah, kacang-kacangan, dan biskuit.

5 Jika tujuan Anda adalah berhemat, bukan berarti Anda menyiksa diri. Jadi, Anda boleh saja membeli kopi di kedai. Catatannya, pesan take away saja supaya Anda tak menghabiskan lebih banyak uang untuk jajan.

6 Kunci dari bekal yang mengundang selera adalah variasi. Bukan cuma perkara pilihan menu, lho. Anda juga memvariasikan jadwal membawa bekal dan makan di luar bersama rekan kerja. Cara ini akan membuat Anda merindukan serunya membawa bekal sendiri sekaligus mengobati rasa kangen mengobrol bersama teman-teman.

7 Jangan langsung membuang makanan sisa makan malam ke tempat sampah. Lebih baik, gunakan sisa makanan tadi sebagai bagian dari bekal untuk esok hari. Anda pun bisa mengurangi jerih payah menyiapkan bekal dari nol, bukan?

Terdapat beberapa cara untuk memanfaatkan makanan sisa yang menarik, lho. Sayuran bisa dibuat tumisan, salad, atau pelengkap nasi goreng. Pinggiran roti bisa diolah menjadi isi puding, buah bisa dipotong-potong dan ditaburkan ke sereal dan yoghurt. Sementara keju, bisa diselipkan di roti dan daging bisa dipadukan di nasi goreng atau telur dadar.

8 Bila semua perencanaan dan persiapan bekal makan siang di kantor ini terasa sulit, ingat saja manfaatnya untuk Anda. Selain lebih sehat, Anda pun bisa berhemat.

 Astrid Isnawati/Dari Berbagai Sumber

PROMOTED CONTENT