Menurut Tri Mutiara, pakar nutrisi dari Slim Gourmet, sebaiknya mengunyah makanan dilakukan secara pelan-pelan atau dalam waktu yang lama.
"Sehingga, rasa kenyang cepat muncul, dan pada saat itu, makanan yang disantap belum banyak. Sebab, otak butuh waktu 20 menit untuk menerima sinyal kenyang dari perut. Nah, kalau kita makan dengan cepat, selama waktu itu sudah terlalu banyak makanan yang masuk ke dalam tubuh," ujar Tiara.
Dengan mengonsumsi makanan lebih sedikit, berat badan akan turun. Sebab, dengan mengunyah lebih pelan, jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh juga menjadi lebih sedikit. Tiara juga mengingatkan untuk menyantap buah sebelum makanan utama, bukan sebaliknya seperti yang selama ini dilakukan banyak orang. "Dengan mengonsumsi buah sebelum makan, otomatis kita jadi lebih kenyang, sehingga tidak terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat."
Hasuna
KOMENTAR