Apa saja yang menjadi "resep" untuk membuat rak di dapur? Harlan Budiman, desainer dari Gaya Dapur, mengatakan bahwa rak pada kabinet atau di luar kabinet dapur perlu disesuaikan dengan fungsi. Rak juga harus disesuaikan dengan karakter barang yang akan disimpan agar fungsi rak menjadi optimal.
Caranya? Mudah! Setelah mempertimbangkan tentang jenis dan karakter barang yang akan disimpan, langkah selanjutnya adalah menentukan lokasi rak itu. Sebaiknya, masih kata Harlan, rak di dalam kabinet di bawah meja dapur lebih cocok sebagai "gudang sembako" serta rak penyimpan perabot atau peralatan memasak. Untuk mempermudah akses, serta menjaga kebersihan dan kesehatan, rak sebaiknya punya pintu dan ventilasi.
Lain lagi dengan rak pada kabinet di atas meja dapur. Rak yang umumnya menempel ke tembok ini bisa difungsikan sebagai tempat menyimpan peralatan makan seperti piring, mangkuk, cangkir, dan gelas. Selain itu bisa juga sebagai tempat menyimpan bahan makanan mentah yang tidak berat. Misalnya, teh, gula, kopi. Di sana bisa juga ditempatkan rak untuk menyimpan makanan siap saji.
Material "Sehat"
Sebagai tempat menyimpan perangkat dan bahan makanan, pilihan material kabinet berikut raknya harus memenuhi standar keindahan, kebersihan dan kesehatan. Material yang tepat tidak hanya membuat rak kabinet dapur terlihat cantik, namun juga higienis.
Untuk kabinet, sebetulnya ada cukup banyak pilihan material dasar dan finishing-nya. Umumnya terbagi dalam dua kategori, yaitu kayu dan logam. Kayu menjadi alternatif material yang paling banyak diminati karena mudah diolah dan di-finishing. Pilihan finishing-nya pun beragam. Bisa disesuaikan dengan anggaran di kantong Anda.
"Kalau dana terbatas, kayu bisa ditempel dengan veneer, takon, formika, atau decosheet. Ini jelas bisa menjadi solusi terbaik menekan harga pembuatan," ungkap Erwin Hawawinata, General Manager dan Chief Desain Da Vinci Indonesia.
Lain lagi dengan material logam. Yang ini harga pembuatannya relatif mahal dan lebih ribet dibanding berbahan kayu. Untuk menghasilkan kitchen set plus rak-rak di dalamnya, logam ini antara lain perlu dipres, dilas, dan di-finishing secara khusus. Logam tak bisa ditempeli material veneer atau takon seperti kayu.
KOMENTAR