Bahan:
100 g sawi putih, potong-potong
1 bh tahu sutra, potong kotak ½ cm
4 siung bawang putih, goreng dan memarkan
1,25 L kaldu ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdm garam
1 btg daun seledri, iris
1 btg daun bawang, potong bulat ½ cm
50 g sohun, rendam dan potong-potong
Cara Membuat:
1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih hingga mendidih.
2. Masukkan sawi putih, tahu, merica, dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan daun seledri, daun bawang, dan sohun. Aduk rata.
5 porsi 30 menit
Penulis Resep: Buyung Ariputra | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji |Fotografer: Agung P. | Penata Saji: Ginza Manggala Putra
KOMENTAR