Bahan:
1 sdm margarin
1 sdm bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, haluskan
3 bh sosis, potong-potong
2 sdm saus tomat
½ sdm saus sambal
60 g wortel, potong korek api
40 g paprika merah, potong dadu
60 g brokoli, potong-potong
150 g fusilli, rebus, tiriskan
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam halus
1 sdt seledri cincang
50 g mayones
30 g keju cheddar, parut
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, aduk rata. Masak hingga sosis berubah warna.
3. Tuangkan saus tomat, saus sambal, wortel, paprika, bro-koli dan fusilli. Masak hingga semua bahan matang.
4. Bumbui merica bubuk, garam halus, dan seledri cincang, aduk rata.
5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan mayones dan keju parut. Angkat dan sajikan selagi hangat.
2 porsi 15 menit
Tips:
- Rebus fusilli sebentar saja agar tidak hancur saat dimasak.
- Garam halus biasa digunakan sebagai pelengkap di meja makan dan lebih halus dibandingkan garam biasa.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Adrianus Adrianto / NOVA
KOMENTAR