Bahan:
1 lbr tortilla
50 gr lettuce, iris halus
100 gr tomat, potong dadu
50 gr ayam iris panggang
50 gr keju mozzarella
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Pelengkap:
50 gr tomato salsa
50 gr guacamole
50 gr sour cream
20 gr salad sayuran
Cara Membuat:
1. Isi tortilla dengan lettuce, tomat, ayam, keju mozzarella, bumbui dengan garam dan merica bubuk.
2. Lipat tortilla menjadi bentuk setengah lingkaran. Masak di atas pan hingga keju meleleh dan kecokelatan. Angkat dan potong menjadi empat bagian.
3. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 1 Porsi
Resep: Bird Cage Parc, Jl. Wijaya 9 No. 23, Kebayoran Baru, Jakarta 12160 (021-7392430) Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR