NOVA.id - Apa yang terlintas di benak Anda jika mendengar Black Forest?
Pasti tart lembut lengkap dengan cream dan toping coklat di atasnya.
Tunggu dulu, Black Forest Hot Chocolate ini minuman yang disajikan hangat yang nikmat untuk Anda minum bersama keluarga. Sluurrpp!!
(Baca juga: Resep - Weekend Fancy, Brunch Dengan Hashbrown Sosis Keju Panggang di Rumah)
Bahan:
750 ml susu cair
200 ml susu evaporated
50 gram cokelat bubuk
100 gram cokelat keping
50 gram gula pasir
75 gram dark cooking chocolate untuk hiasan
Bahan Cherry:
1 kaleng dark cherry tiriskan airnya
25 gram gula pasir
1 sendok teh maizena
(Baca juga: Resep - Makan Malam Istimewa dengan Iga Bakar Bumbu Jepang yang Enak dan Gurih)
Cara membuat Black Forest Hot Chocolate:
1. Rebus susu, susu evaporated, cokelat bubuk, dan gula pasir. Sambil diaduk sampai larut.
2. Masukkan cokelat keping. Aduk sampai larut. Sisihkan.
3. Cherry, rebus bahan cherry sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Sajikan bersama whipped cream dan cherry. Tabur dark cooking chocolate. (*)
KOMENTAR