Buat Siang Lebih Bergairah dengan Sambal Bajak yang Sedap Ini

1 1/2 sendok teh gula merah

2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)

5 sendok makan minyak untuk menumis

(Baca juga : Begini Trik Bikin Tempe Bacem yang Lezat, Resep Rumahan Rasa Restoran)

(Baca juga : Resep - Bekal Unik buat Si Kecil dengan Sushi Nasi Goreng Cuma 25 Menit!)

(Baca juga : Tak Usah Jajan, Bikin Cilok Ebi Keju Pedas Yuk, Dijamin Ketagihan!)

Cara Membuat Sambal Bajak: 

1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam , dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. 

4. Tambahkan air asam. Masak di atas api kecil sampai matang.

Selamat mencoba! (*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Ini Dia Resep Jitu Membuat Sambal Bajak Sedap)

PROMOTED CONTENT