Bahan:
4 buah kentang (600 g), goreng, haluskan
250 g keju cheddar
100 g kornet
3 sdm margarin
¾ bungkus Masako Rasa Sapi® 11g
100 g tepung panir halus
50 g tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Potong ¾ keju menjadi 24 bagian memanjang. Parut sisa keju, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu dan susu, aduk hingga mengental.
3. Masukkan kentang, kornet, keju parut, merica dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, angkat, dinginkan.
4. Ambil 2 sdt adonan, buat bola-bola kecil. Celupkan bola-bola ke telur, gulingkan di tepung panir.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, dinginkan. Tusuk bola-bola dengan batangan keju dan sajikan.
Info Gizi (per buah)
Energi: 132 Kkal | Karbohidrat: 10 g | Protein: 5 g | Lemak 8 g | Serat: 0 g
Waktu masak : 45 Menit | 24 Buah | Cara masak : Menantang
ADV
KOMENTAR