Satai Ayam BBQ

Bahan:
4 ptg fillet dada ayam, iris tipis memanjang
100 g tomat cherry
20 bh tusukan satai

Saus: (aduk rata)
75 ml saus BBQ
½ sdt garam
1 sdm saus tomat
¼ sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdm saus worcestershire

Cara Membuat:
1. Lumuri dada ayam dengan saus perendam. Simpan di dalam lemari pendingin minimal selama 15 menit atau semalaman.
2. Tusukkan satu potong ayam dan tomat cherry secara selang-seling hingga ayam berbentuk seperti gelombang.
3. Panggang di atas wajan steak hingga berubah warna dan matang. Angkat, sajikan segera.

20 tusuk 35 menit

Resep, Uji Dapur, dan Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah / NOVA

PROMOTED CONTENT