"Ilustrasi "
Gejala Adiksi Gula
Kecanduan terhadap gula atau makanan manis memang telah menjadi fakta yang tak terbantah. Menurut Christine Gerbstadt, MD, RD, juru bicara ADA (American Diebetes Association), ada beberapa gejala yang dapat dikenali, seperti ketika melewatkan kukis selingan reguler, Anda merasa lepas kontrol dan makan lebih banyak ketika tiba waktu makan utama tiba. "Atau, dapat saja Anda mengalami sedikit kecemasan, keringat dingin dan gemetaran ketika belum mengonsumsi makan pada waktunya. Dimana ini merupakan gejala gula darah rendah," ungkapnya.
Gula Sederhana Obat Segera
Ketika Anda makan cake, kandungan karbohidrat sederhana atau gula sederhana dapat secara cepat terserap dalam pembuluh darah. Ini menyebabkan gula darah naik cepat dan segera usai menyantap makanan dengan gula sederhana (tanpa makanan berserat).
Pada dasarnya semua karbohidrat sederhana dapat cepat terserap, beberapa diantara jenis gula sederhana seperti dirup, soda, permen dan gula meja. Sedangkan beberapa karbohidrat sederhana dapat ditemukan pada buah-buahan, sayur mayur dan produk susu. Akan tetapi, kandungan protein dan serat di dalamnya dapat menghambat penyerapan gula dan menambah nutrisi yang lain.
Ketika Gula Darah Rendah
Apa yang terjadi ketika tiba saat mengudap dan Anda tak melakukannya. Gula darah rendah dan tubuh mereaksi dengan beberapa gejala kecemasan. Yang terjadi ketika itu, pankreas melepaskan hormon insulin yang memindahkan glukosa dari pembuluh darah ke sel-sel sebagai energi. "Hasilnya, gula darah menjadi terlalu rendah bahkan 'drop' sangat dramatis," ungkap Kristin Kirkpatrick, MS, RD, dari Klinik Cleveland. Ini akan semakin buruk ketika Anda memilih makan sebatang permen saat makan siang.
Ketika Anda memiliki gejala gula darah rendah diikuti dengan gula darah yang drop, Anda cenderung lebih lapar dari sebelumnya. Gula darah rendah dapat membuat Anda merasa limbung, pusing dan mencari-cari makanan manis untuk mengembalikan kadar gula darah.
Apakah Detoks Gula Bermanfaat?
Pertanyaan besar dari beberapa orang yang ingin mengendalikan nafsu makan dan menstabilkan gula darah, apakah bisa melakukan detos gula untuk mengatasinya?
Detoks gula sendiri sebenarnya adalah upaya melepaskan diri dari makanan/minuman manis. Termasuk diantaranya, buah, susu, dan biji-bijian olahan, yang dimaksudkan untuk membersihkan sistem pencernaan dari gula. Diet ini terlalu drastis dan kurang realistis. "Jika perubahan yang dilakukan tidak berkelanjutan, Anda dapat bertahan dalam jangka pendek, dan akhirnya akan kembali ke kebiasaan lama lagi," ungkap Kirkpatrick.
KOMENTAR