"Foto: Fadoli Barbathully "
Bahan & Alat:
? Cupcake
? Fondant putih, merah, kuning, orange, hitam
? Butter cream biru
? Ring cutter penguin
? Ring cutter oval
? Air
? Kuas
? Pisau fondant
? Roll cutter
? Tusuk gigi
? Gunting
? Rolling pin
Step by Step:
1. Semprotkan butter cream di atas cupcake.
2. Giling fondant hitam, lalu cetak dengan ring cutter penguin.
3. Giling fondant kuning, lalu cetak dengan ring cutter oval. Kemudian tempelkan fondant oval di atas fondant hitam dengan air.
4. Ambil sedikit fondant orange, lalu pipihkan dan tekuk membentuk mulut penguin, tempelkan pada bagian kepala. Buat mata dan tempelkan di atas mulut penguin.
5. Giling fondant merah, bentuk segitiga, lalu tempelkan di atas kepala, dan tekuk bagian atas topi, beri bulatan putih untuk topi.
6. Letakkan penguin di atas cupcake yang telah disiapkan.
Kreasi: Le Soho Cup Cake, Taman Anggrek Mall 4th fl, (021-567 4087, 9586 1537), www.lesohocupcakes.com, Naskah: Dahrani Putri, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Fadoli Barbathully
KOMENTAR