Bahan:
6 lbr roti gandum, hilangkan bagian pinggir dari roti
3 sdm mentega
6 sdm cheese spread
5 lbr smoked salmon, bagi dua
6 sdm mayones
6 bh keju lembaran
6 lbr roti tawar putih, hilangkan bagian pinggir dari roti
Hiasan:
2 sdm saus tomat
6 buah anggur merah tanpa biji, belah membujur 4 bagian
Cara Membuat:
1. Lumuri masing-masing roti gandum dengan mentega.
2. Ambil roti, olesi cheese spread, beri satu lembar smoked salmon, tutup dengan roti gandum, oles dengan mayones, beri satu lembar smoked salmon, tutup dengan keju lembaran.
4. Hias atasnya dengan potongan anggur beri hiasan daun peterseli. Sajikan.
Tips:
- Smoked salmon dapat dibeli di pasar swalayan di bagian daging olahan seperti sosis dan daging asap.
- Cheese spread: olesan untuk roti yang terbuat dari keju, dapat diperoleh di pasar swalayan. Dapat diganti dengan butter cream yang dicam
Untuk 8 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah
KOMENTAR