Bakso Brokoli Saus Tiram

Bahan:
2 sdm minyak goreng
½ bh bawang bombai, iris tipis panjang
2 siungbawang putih, cincang
10 bh bakso daging sapi, belah
250 g jagung manis pipil
2 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
200 ml air
200 g brokoli, potong per kuntum, rebus

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bakso, jagung manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
3. Tuang air, masak hingga mendidih, angkat.
4. Masukkan brokoli, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA

PROMOTED CONTENT