Bahan:
450 gr mentega
400 gr gula halus
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
3 btr telur
300 gr corn flakes
100 gr chocolate chip
Aduk Rata & Ayak:
600 gr tepung terigu
10 gr baking powder
7 gr baking soda
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula halus, garam, dan vanili, kocok sampai putih.
2. Masukkan telur, kocok sampai tercampur rata.
3. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Tambahkan corn flakes dan chocolate chip, aduk rata.
5. Ambil 1 sdm adonan, taruh di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, tipiskan dengan garpu.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius, selama 20-25 menit atau sampai kue matang.
Untuk 1500 gram
Resep :De Kasteel by Chef Hendra Utomo, Alamat: De Kasteel Surabaya Jl. Villa Taman Telaga TJ 1 No. 1, Citraland, Surabaya Barat, (031-740 1009, Fax: 031-740 1008), Penyusun : Nuraini W, Penata Saji : Sindhunata Setiadharma, Foto : Agus Dwianto
KOMENTAR