Bahan:
500 g daging has dalam, potong lebar
Bumbu: (aduk rata)
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt peterseli, cincang
1 sdt tabasco
1 sdm kecap Inggris
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tomat
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdm gula palem
1 sdm mentega tawar, lelehkan
Pelengkap:
jagung rebus
wortel rebus
brokoli rebus
Cara Membuat:
1. Lumuri daging has dalam dengan bumbu. Tusuk-tusuk dengan garpu dan diamkan selama 30 atau sampai bumbu meresap.
2. Panggang di pan panas sampai matang. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.
5 porsi 45 menit
Resep: Dahrani Putri| Uji Dapur: Dilla| Penata Saji: T. Firta Hapsari| Foto: Ahmad Fadilah/NOVA
KOMENTAR