Bahan:
250 gr margarin, rendah lemak
200 gr gula palem
2 btr telur
350 gr whole wheat
1 sdt baking powder
50 gr biji kuaci (biji labu kuning)
50 gr biji bunga matahari
50 gr choco chip
Bahan Hiasan:
white chocolate, lelehkan
Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula palem hingga mengembang, lalu masukkan telur satu per satu kocok lagi, hingga tercampur rata.
2. Masukkan whole wheat, baking powder, biji kuaci, biji bunga matahari dan choco chip lalu aduk hingga rata.
3. Bentuk bulat taruh di atas loyang tekan-tekan dengan garpu, lalu panggang hingga matang.
4. Hias dengan cokelat leleh, biarkan hingga mengering.
5. Simpan dalam wadah kedap udara
Untuk 10 Orang
Tips:
- Sejak dulu cokelat digunakan untuk mengatasi masalah rambut rontok, bibir kering dan kulit terbakar.
- Cocoa butter yang berasal dari biji cokelat termasuk lemak yang paling mahal di dunia karena memiliki efek pelembut yang sangat baik dan bisa dipakai untuk scrub tubuh.
Resep: Hindah Muaris (Ahli Gizi), Penyusun: Nuraini W, Penata Saji: Nuralleandra Sahri, Foto : Fadolli Barbathully
Nilai gizi per 1 porsi
Energi: 394 Kalori
Protein: 5.3 g
Lemak : 20.1 g
Karbohidrat: 48.9 g
Kolesterol: 42.4 mg
Serat: 1.2 g
Vit A: 81.6 mg
Vit E: 0.1 mg
Fe: 1.1 mg
KOMENTAR