Bahan:
2 sdm minyak goreng
½ bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, cincang kasar
1 sdm air jeruk nipis
50 ml saus tomat
20 ml saus sambal
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
100 ml air
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang dan harum.
2. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Tips:
Campur rata ayam balut tepung, nanas, dan saus asam pedas ini, lalu taburi dengan kacang, sehingga menjadi ayam kuluyuk.
KOMENTAR